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Forno Combinado Touch Elétrico TCO6E - Venâncio

  • Venâncio
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Descrição completa

-Painel touch screen (tela sensível ao toque) intuitivo e de fácil utilização.

-Forno totalmente em aço inoxidável, sendo interno em 304 e externo em 430.

-Possui isolamento térmico em fibra cerâmica de alta performance.

-Disponível nos modelos elétricos ou gás GLP, com opicional para GN.

-Design inovador, com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno.

-Capacidade de armazenamento para até 100 receitas no equipamento e uma infinidade de receitas na nuvem.

-Permite cozinhar uma variedade de alimentos ao mesmo tempo com configurações diferentes e sem misturar os sabores.

-Disponível nas versões de 6 e 7 GN'S. , gás e elétrico.

-Maior economia de água durante o processo de cocção.

-Sensor de núcleo modelo peek, conectado diretamente ao inferior da câmera (uso regulamentado para alimentação).

-Cavalete opcional, confeccionado em aço inoxidável, totalmente desmontável, com suporte para GN'S e pés com regulagem de altura.

-Disponível nos modelos a gás baixa pressão (GLP), somente em 220V ou elétricos monofásico 220V e trífasico 220V ou 380V.

-Sistema de limpeza inovador, com recirculação de água super econômico, com consumo máximo de 19 litros por lavagem.

-Deságue com temperatura controlada entre 50°C à 65°C.

-Compatível somente para GN'S padrão gastronorm, de 1/1.

-Entrada USB.

Tensão monofásica: 220V
- Tensão trifásica: 220/380/440V (apenas modelos elétricos)
- Potência Instalada: 0,3 kW (gás) / 11,5 kW (elétrico)
- Potência de aquecimento: 11000 kcal (gás)
- Consumo energia: 0,1 kW/h (gás) / 5,3 kW/h (elétrico)
- Consumo de gás GLP: 0,6 kg/h
- Entrada de Água (BSP): 2 x 3/4"
- Consumo de água durante limpeza: 19 litros
- Dreno: 1.1/4 diâmetro
- Altura Corpo: 800mm (gás) / 880mm (elétrico)
- Altura Cavalete: 760mm
- Largura: 950mm
- Profundidade: 810mm
- Medidas internas úteis (A x L x P): 480 x 610 x 440mm
- Peso Líquido: 196kg (gás) / 180kg (elétrico)
- Capacidade de GNs: 6/7 GN 1/1

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HORÁRIOS
  • (41) 3332-1748
  • Segunda a Sexta-feira das 8h30min às 18h ~ Sábado das 09h às 12h30min

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