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Forno Combinado a Gás Don Bidone 10/GN FCDB10G - Venâncio

  • Venâncio
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Descrição completa

Tipo: A gás
Forno: Combinado
Funções: Seco, Combinado, Vapor Regulável, Regeneração
Material: Aço Inox
Comando: Easy Control (com diagnóstico de operação em frases escritas)
Sistema de lavagem: Bio Wash
Tecnologia de cocção: Sim
Conexão USB: Sim, para incluir novas receitas na memória do forno
Sensor de núcleo: Sim
Função Regeneração (80ºC a 190ºC): Sim
Função Seco (50ºC a 280ºC): Sim
Função Combinado (50ºC a 280ºC): Sim
Função Vapor Regulável (60ºC a 100ºC): Sim
Display: Sim
Número de refeições aproximadas: 500 a 600
Entrada de água (BSP): 3/4"
Capacidade de GNs: 10
Mais informações: Acessórios como GNs e cavaletes são vendidos separadamente
Voltagem: 110V ou 220V
Potência instalada: 0,3 kW
Potência calorífica: 17200 kCal/h
Consumo de energia (kW/h): 0,1 kW/h
Consumo de gás: 1,2 kg/h
Peso: 200,00 kg
Largura: 102,50 cm
Altura: 119,00 cm
Profundidade: 83,00 cm

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